ManuTeeFaktur: Besuch beim Teebrauer Manu Kumar

(für zitty) Berlin ist der Ort für innovative Gastro- und Foodideen, und eine besonders sympathische lässt sich in einem Hinterhof in Kreuzberg entdecken. Es ist eine Mini-Teebrauerei mit Vor-Ort-Ausschank.

Veröffentlicht von ulrike schattenmann

Ich bin freie Journalistin und Autorin. Das ist mein Blog.

Heute bleiben die Spaghetti kalt

(für taz) Moderne Rohköstler wie Boris Lauser kombinieren ausgefallene Öle, Nüsse, Sprossen und Getreidesorten, spielen mit Farben, Aromen und Konsistenzen, mit süß, salzig, fest und flüssig. Zu Besuch bei einem Koch ohne Pfannen und Töpfe.

Veröffentlicht von ulrike schattenmann

Ich bin freie Journalistin und Autorin. Das ist mein Blog.

No more posts.