(für das Potsdamer Platz Magazin ‚The Platz‘ ) Gleich um die Ecke vom Potsdamer Platz liegen die legendären Hansa Studios. Hier haben David Bowie, Iggy Pop, Nina Hagen und Depeche Mode Alben aufgenommen. Ein Besuch im ehemaligen „Studio by the wall“.
(für Tagesspiegel Brandenburg) Kein Strom, kein Warmwasser, dafür viel Natur: Auf der Insel Werder kann man erleben, wie sich ein Leben fernab von Reizüberflutung anfühlt.
(für kizz) Wer seine Arbeitszeit reduziert, landet oft auf dem Abstellgleis. Deutschland braucht neue Arbeitszeitmodelle, die honorieren, dass man sich auch Zeit für die Familie nehmen will. Und eine Veränderung in den Köpfen. „Wir sind weit entfernt von einer Arbeitskultur, die honoriert, dass man sich Zeit für die Familie nehmen will“, sagt Karrierecoach Jutta Schwarz aus Hamburg.
(für htr revue) Veganer Lifestyle liegt im Trend. In Deutschland stellen sich allmählich auch die Grossküchen darauf ein, vor allem in urbanen Zentren und an den Hochschulen.
(für Berliner Morgenpost) Warum Exoten gar nicht gehen, was auf Eltern zukommt, wenn sie ein Haustier kaufen und worauf sie bei der Haltung achten sollen, erklärt Tierschutz-Pädagogin Dr. Ulrike Pollack vom Tierschutzverein für Berlin e.V. im Interview.
(für zitty) Berlin ist der Ort für innovative Gastro- und Foodideen, und eine besonders sympathische lässt sich in einem Hinterhof in Kreuzberg entdecken. Es ist eine Mini-Teebrauerei mit Vor-Ort-Ausschank.
(für taz) Moderne Rohköstler wie Boris Lauser kombinieren ausgefallene Öle, Nüsse, Sprossen und Getreidesorten, spielen mit Farben, Aromen und Konsistenzen, mit süß, salzig, fest und flüssig. Zu Besuch bei einem Koch ohne Pfannen und Töpfe.
Ulrike Schattenmann 